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alitas de pollo congeladas en freidora de aire crujientes

Alitas de Pollo Congeladas en Freidora de Aire

Las alitas de pollo congeladas en freidora de aire son mi solución de emergencia favorita — directamente del congelador, sin descongelar y crujientes en 25 minutos. El truco está en la temperatura dinámica.
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Tiempo de preparación 2 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Raciones: 4
Plato: Aperitivo, Plato Principal
Cocina: Española
Calorías: 320
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 g de alitas de pollo congeladas
  • Spray de aceite de oliva
  • Sal gruesa y pimienta negra
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce o ahumado
  • Para servir: salsa barbacoa buffalo, ranch o sriracha

Method
 

  1. Precalienta la freidora a 200°C durante 4 minutos
  2. Coloca las alitas congeladas en la cesta sin amontonar en una sola capa
  3. Cocina 12 minutos a 200°C sin añadir nada
  4. Saca la cesta, separa las alitas si están pegadas y aplica spray de aceite
  5. Sazona con sal, ajo en polvo y pimentón
  6. Cocina 8 minutos más a 200°C
  7. Sube a 210°C los últimos 5 minutos para el crujiente final
  8. Sirve inmediatamente con la salsa elegida