Boniato Asado en Freidora de Aire

El boniato asado en freidora de aire es una de mis guarniciones favoritas — tierno y meloso por dentro, con la piel ligeramente crujiente por fuera y ese toque dulce natural que lo hace irresistible.

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Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 35

Raciones: 4

Plato: Guarnición

Cocina: Española

Calorías: 180

Ingredients Method

Ingredientes

4 boniatos medianos
1 cucharada de aceite de oliva
Sal gruesa al gusto
Para relleno dulce: mantequilla + canela + azúcar moreno
Para relleno salado: queso crema + cebollino + sal

Method

Lava y seca bien los boniatos
Pincha cada boniato 8-10 veces con un tenedor
Frota con aceite y sal gruesa
Precalienta la freidora a 200°C 3 minutos
Cocina 35 minutos a 200°C dando la vuelta a mitad
Abre por la mitad, añade el relleno elegido y sirve