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calabacín relleno en freidora de aire con queso fundido

Calabacín Relleno en Freidora de Aire

Calabacín relleno de carne, atún o verduras con queso gratinado. Una de mis recetas favoritas de entre semana — lista en 20 minutos y con mucho menos aceite que al horno.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Raciones: 4
Plato: Plato Principal
Cocina: Española
Calorías: 280
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 calabacines medianos
  • 250 g de carne picada mixta
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • 80 g de queso rallado para gratinar
  • Sal pimienta y orégano
  • Spray de aceite de oliva

Method
 

  1. Corta los calabacines por la mitad y vacía el interior con una cuchara dejando 1 cm de borde
  2. Sofríe la cebolla y el ajo, añade la carne picada y cocina 5 minutos
  3. Mezcla la carne con el tomate frito y el interior del calabacín picado
  4. Rellena los calabacines y cubre con queso rallado
  5. Precalienta la freidora a 185°C 3 minutos
  6. Cocina 18-20 minutos a 185°C hasta que el queso esté dorado