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chuletillas de cordero en freidora de aire crujientes con romero

Chuletillas de Cordero en Freidora de Aire

Las chuletillas de cordero en freidora de aire son uno de mis platos favoritos para el fin de semana — crujientes por fuera, jugosas por dentro y sin el humo de la plancha llenando toda la cocina.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Raciones: 4
Plato: Plato Principal
Cocina: Española
Calorías: 380
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 800 g de chuletillas de cordero
  • 3 dientes de ajo laminados
  • 2 ramas de romero fresco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal gruesa y pimienta negra
  • Zumo de medio limón para terminar

Method
 

  1. Seca bien las chuletillas con papel de cocina
  2. Aliña con aceite, ajo, romero, sal y pimienta
  3. Deja reposar 10 minutos a temperatura ambiente
  4. Precalienta la freidora a 200°C 4 minutos
  5. Cocina 7 minutos a 200°C
  6. Da la vuelta y cocina 6-7 minutos más
  7. Reposa 2 minutos y sirve con limón