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costillas BBQ en freidora de aire con salsa casera caramelizada

Costillas BBQ en Freidora de Aire con Salsa Casera

Las costillas BBQ freidora aire con salsa casera son el plato que más éxito tiene cuando hay invitados — la salsa de solo 5 ingredientes que se carameliza con el calor de la freidora y deja las costillas brillantes, pegajosas y con la carne tierna que se separa del hueso sola
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Raciones: 4
Plato: Plato Principal
Cocina: Española
Calorías: 520

Ingredientes
  

  • 4 cucharadas de ketchup
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana

Method
 

  1. 1kg de costillas de cerdo (en tiras o en rack entero)
  2. 1 cucharadita de sal gruesa
  3. 1 cucharadita de ajo en polvo
  4. 1 cucharadita de pimentón dulce
  5. Pimienta negra
  6. Spray de aceite