Volver
pollo al limón en freidora de aire dorado y jugoso

Pollo al Limón en Freidora de Aire

El pollo al limón en freidora de aire es una de mis recetas de rescate favoritas — jugoso por dentro, dorado por fuera y con ese punto cítrico que alegra cualquier cena entre semana.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Raciones: 4
Plato: Plato Principal
Cocina: Española
Calorías: 310

Ingredientes
  

  • 4 contramuslos de pollo con piel
  • Zumo de 2 limones
  • Ralladura de 1 limón
  • 4 dientes de ajo picados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal gruesa y pimienta negra
  • Spray de aceite para la cesta

Method
 

  1. Mezcla el zumo y ralladura de limón con el ajo, aceite y especias
  2. Marina el pollo mínimo 30 minutos en la mezcla
  3. Precalienta la freidora a 200°C 4 minutos
  4. Coloca el pollo con la piel hacia arriba en la cesta
  5. Cocina 15 minutos a 200°C
  6. Da la vuelta y cocina 10 minutos más
  7. Reposa 3 minutos y sirve con rodajas de limón