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ratatouille en freidora de aire con verduras caramelizadas

Ratatouille en Freidora de Aire

El ratatouille en freidora de aire es mi plato vegetariano favorito para cuando quiero algo vistoso sin complicarme — las verduras caramelizadas con hierbas provenzales en 20 minutos y sin encender el horno.".
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Raciones: 4
Plato: Guarnición, Plato Principal
Cocina: Mediterránea
Calorías: 120
Method

Method
 

  1. Corta todas las verduras en rodajas de grosor similar
  2. Mezcla con aceite, ajo, tomillo, romero, sal y pimienta
  3. Precalienta la freidora a 200°C 3 minutos
  4. Cocina en tandas sin amontonar 10 minutos a 200°C
  5. Agita y cocina 8-10 minutos más
  6. Sirve con albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva