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gyozas Mercadona airfryer con base crujiente y dorada recién salidas de la freidora

Gyozas Mercadona en Airfryer

Las gyozas Hacendado de Mercadona son de esos congelados que en la freidora de aire tienen su truco — si las metes sin más quedan secas por fuera y blandas por la base. Con el método del papel húmedo quedan con la base crujiente y la masa jugosa, exactamente como en un restaurante asiático.
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Tiempo de preparación 2 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Raciones: 2
Plato: Aperitivo
Cocina: Japonesa
Calorías: 185
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • - 1 paquete de gyozas de pollo y verduras Hacendado Mercadona 230 g, 10 unidades
  • - Spray de aceite
  • - 1 cucharada de agua para el método húmedo
  • - Salsa de soja para acompañar

Method
 

  1. Precalienta la freidora a 180°C durante 3 minutos.
  2. Coloca las gyozas en la cesta con la base plana hacia abajo, en una sola capa sin que se toquen.
  3. Da un toque de spray de aceite por encima de las gyozas.
  4. Moja un trozo de papel de cocina y colócalo encima de las gyozas — este es el truco para que la masa no se seque.
  5. Cocina a 180°C durante 6 minutos.
  6. Retira el papel húmedo, sube a 200°C y cocina 2 minutos más para que la base se dore y quede crujiente.
  7. Sirve inmediatamente con salsa de soja.