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medallones de salmón Mercadona airfryer dorados y jugosos recién salidos de la freidora

Medallones de Salmón Mercadona en Airfryer

Los medallones de salmón Hacendado de Mercadona son de esos congelados que en la freidora de aire sorprenden de verdad — quedan dorados por fuera, jugosos y con el interior casi cremoso, sin olor a pescado por toda la cocina y en 10 minutos desde el congelador. Te doy el tiempo exacto y el truco para que no se resequen.
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Tiempo de preparación 2 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Raciones: 2
Plato: Plato Principal
Cocina: Española, Mediterránea
Calorías: 221
Ingredientes Method

Ingredientes
  

  • - 1 paquete de medallones de salmón Hacendado Mercadona 250 g, 4 unidades
  • - Spray de aceite de oliva
  • - Sal y pimienta negra al gusto
  • - Limón para servir

Method
 

  1. Saca los medallones del congelador — no hace falta descongelarlos.
  2. Precalienta la freidora a 180°C durante 3 minutos.
  3. Seca los medallones con papel de cocina para eliminar el exceso de humedad del hielo.
  4. Aplica un spray de aceite de oliva por los dos lados y añade sal y pimienta.
  5. Coloca los medallones en la cesta sin que se toquen entre sí.
  6. Cocina a 180°C durante 8-10 minutos según el grosor.
  7. Comprueba que el interior está opaco y se desmenuza ligeramente al presionar — señal de que está en su punto.
  8. Sirve inmediatamente con unas gotas de limón.