Hot Cheese Mercadona en Airfryer: Bolas de queso con chile

¡Hola, airfryers! Bienvenidos un día más a mi cocina. Si buscas cómo preparar el aperitivo de moda, hoy te enseño a cocinar las nuevas hot cheese mercadona airfryer. Se trata de las bolas de queso con chile Hacendado que acaban de llegar a la sección de congelados y que están arrasando en todas partes.

A ver, seamos sinceros. A todos nos encantan los famosos Chili Cheese Bites de las cadenas de comida rápida. Sin embargo, encender la freidora tradicional da una pereza tremenda por la cantidad de grasa que absorbe el rebozado. Así que hoy os voy a contar cómo preparar estas bolas de queso para que queden ultra crujientes, picantes en su justa medida y sin que se os desparrame todo por la cesta.

¿Estáis listos? ¡Vamos al lío!

Las hot cheese Mercadona airfryer: qué son exactamente

Os tengo que confesar una anécdota divertida. Cuando abrí el paquete en la encimera, mi chico apareció de la nada en la cocina con cara de desconfianza. «Laura, que eso va a picar un montón y nos va a destrozar la cena», me dijo. Pero decidí meterlas en la cesta igualmente. ¡Y menos mal que lo hice!

Estas bolas congeladas vienen con un rebozado estilo crujiente muy prometedor. El interior contiene queso fundido con trocitos de chile verde. Respecto al picante, os aseguro que es bastante sutil; te deja un regusto alegre en la boca pero no necesitas beberte un litro de agua después de cada bocado.

Tiempos de cocinado para las hot cheese mercadona airfryer

Cocinar este tipo de congelados es facilísimo, pero hay que tener cuidado con el tiempo exacto. Si te pasas un solo minuto, el queso cogerá demasiada presión y la bola explotará, dejando la freidora hecha un desastre.

Para que vuestras hot cheese mercadona airfryer os queden perfectas a la primera, aquí tenéis la tabla de tiempos que mejor me ha funcionado a mí:

Cómo hacer las bolas de queso paso a paso

Para lograr ese dorado espectacular de restaurante, os aconsejo seguir estos sencillos pasos:

1. Precalentar la freidora de aire

Aunque muchas veces nos saltamos este paso por las prisas, con los quesos rebozados es fundamental. Precalienta tu máquina a 200 °C durante 3 minutos. Esto creará un «golpe de calor» inicial que sellará el rebozado exterior.

2. Colocar las bolas sin amontonar

Introduce las porciones en la cesta en una sola capa. Es muy importante que no queden unas encima de otras para que el aire caliente circule bien y queden crujientes por todos los lados.

3. El truco del spray de aceite

Para que el rebozado congelado no quede con un aspecto blanquecino o harinoso, dales un ligero toque con vuestro aceite en spray. No hace falta empaparlas, solo una fina bruma.

4. Cocinar y vigilar el tramo final

Programa la freidora a 200 °C durante 6 o 7 minutos. En el minuto 4, abre la cesta con cuidado y dales un pequeño meneo. A partir del minuto 6, quédate cerca y vigila la ventana; en cuanto veas que están doraditas, sácalas de inmediato.

El consejo de Laura: Cuando las saques de la cesta, déjalas reposar un par de minutos antes de hincarle el diente. El rebozado terminará de asentarse y el queso interior estará súper cremoso sin llegar a quemarte la lengua.

¿Vale la pena comprar este producto de Hacendado?

Rotundamente sí. Por solo 2,30 € el paquete, tienes un picoteo ideal para compartir. Puedes consultar la disponibilidad de este snack en la propia web oficial de Mercadona o revisar tu tienda más cercana.

Si pruebas esta receta, ¡cuéntame en los comentarios si a ti se te ha escapado el queso o si te han quedado tan perfectas como a mí! Y no olvides pasarte por nuestra sección de Novedades de Mercadona en Freidora de Aire para descubrir qué otros productos valen la pena. ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes sobre las hot cheese Mercadona airfryer

¿Cuánto cuestan las hot cheese de Mercadona?

El paquete cuesta 2,30 € en la sección de congelados de Mercadona. Es un precio muy competitivo para un aperitivo de este tipo — equivalentes en cadenas de comida rápida cuestan entre 3 y 5 €.

¿Son muy picantes las bolas de queso hot cheese?

El picante es moderado — un regusto alegre que nota la lengua pero sin llegar a molestar. Las pueden comer sin problema personas que no son muy fans del picante. Si eres muy sensible, ten agua cerca por si acaso, pero en casa no ha habido ningún drama.

¿Se pueden recalentar las hot cheese en airfryer si sobran?

Sí — 2-3 minutos a 180°C y quedan como recién hechas. En microondas quedan blandas y pierden todo el crujiente, así que si te sobran guárdalas en la nevera y recaliéntalas en la freidora.

¿Son las mismas que los Chili Cheese Bites de Burger King?

Son muy similares en concepto — queso fundido con chile en rebozado crujiente. La versión Hacendado tiene el rebozado algo más grueso y el picante ligeramente más suave, pero el resultado en airfryer es comparable e incluso preferible al ser recién hecho.

Si te gustan los aperitivos de queso de Mercadona, los Caprichos de Camembert Mercadona en airfryer son igual de adictivos y quedan en 8 minutos. También tienes los tequeños Mercadona en airfryer y los fingers de queso Mercadona en airfryer para completar el picoteo perfecto. Y si quieres saber cómo quedan otros congelados de Mercadona, pásate por nuestra sección de Novedades de Mercadona para freidora de aire — actualizamos cada semana con lo que va llegando. Para más referencias sobre este tipo de snacks puedes consultar la Wikipedia sobre aperitivos rebozados.

Laura Sánchez

¡Hola! Soy Laura, una apasionada de la cocina saludable y las freidoras de aire. En este blog comparto mis experimentos y trucos para que comas rico y sano sin complicaciones.