Batata Crujiente en tu Freidora de Aire

«Sabor sin culpa: Batata Crujiente con Dip de Yogur y Aguacate en tu Freidora de Aire»

Si buscas recetas para freidoras de aire, estás de enhorabuena. Descubre la fusión perfecta entre el crujir irresistible y la salud en nuestro último deleite culinario: ¡Snack de Batata Crujientes con Dip de Yogur y Aguacate! Con esta receta de tu freidora de aire, te sumergirás en una experiencia de sabor única, libre de culpas. Perfecto para picar entre comidas o como acompañamiento en tus reuniones, este snack deleitará a tus papilas gustativas mientras te mantiene en el camino de un estilo de vida saludable.

Ingredientes:

• 2 batatas medianas, peladas y cortadas en tiras finas
• 2 cucharadas de aceite de aguacate
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto

Dip de yogur y aguacate:

• 1 aguacate maduro
• 1 taza de yogur natural
• 1 diente de ajo, picado
• Zumo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1 Preparación de las Batatas:

• En un tazón, mezcla las tiras de batata con aceite de aguacate, pimentón, comino, ajo en polvo, sal y pimienta. Asegúrate de que todas las tiras estén bien cubiertas.

2 Cocción en la Freidora de Aire:

• Precalienta tu freidora de aire a 200°C.
• Coloca las tiras de batata en la cesta de la freidora en una capa única y cocina durante 15-18 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.

3 Preparación del Dip de Yogur y Aguacate:

• En un tazón, mezcla la pulpa de aguacate con yogur natural, ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta. Mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa.

4 Servir:

• Sirve las tiras de batata crujientes con el dip de yogur y aguacate.

5 Servir:

• Decora con hojas de albahaca fresca (si lo deseas) y sirve esta versión saludable de Berenjena a la Parmesana que seguramente se convertirá en un clásico en tu cocina.

Este snack de freidora de aire no solo satisface tus antojos, sino que también aporta los beneficios de la dulzura natural de la batata y la cremosidad saludable del dip de yogur y aguacate. ¡Disfruta sin remordimientos y comparte esta deliciosa receta con tus amigos y familiares! ¡A saborear!